近期，北京市通州区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对通州区18家餐饮门店进行了依法查处，查处情况通报如下：
1、北京市漷县海军馒头店(招牌名称：海军馒头店)
食品安全法
存在食品加工场所环境脏乱差的行为，违反了《中华人民共和国》第三十三条第一款第(一)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定，责令整改、给予警告。
2、北京市漷县全有副食商店(招牌名称：恺霞熟食)
存在食品加工场所环境脏乱差的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定，责令整改、给予警告。
3、通县新村饭馆(招牌名称：八旗京味楼)
存在未保持食品加工场所环境整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定，责令整改、给予警告。
4、北京宗元餐饮服务有限公司(招牌名称：小两口牛肉面)
存在经营场所不整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定，责令整改、给予警告。
5、北京思故缘火锅城(招牌名称：东北烧烤)
存在未制定保证食品安全的规章制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(三)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定，责令整改、给予警告。
6、睿牛辰(北京)商贸有限公司(招牌名称：百家羊汤)
存在工作人员在食品生产经营过程中未穿戴工作衣帽的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(八)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定，责令整改、给予警告。
7、北京市西集江华饭馆(招牌名称：西集人家)
存在未按规定实施生产经营过程控制(无防鼠挡板)的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(二)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定，责令整改、给予警告。
8、北京市西集鑫馨浴池(招牌名称：鑫馨浴池)
存在未按规定实施生产经营过程控制(无防鼠挡板)的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(二)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定，责令整改、给予警告。
9、北京阿卡尼顿科技有限公司(招牌名称：老四川家常菜)
存在生熟食混放的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(四)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定，责令整改、给予警告。
10、北京百味小舍餐饮管理有限公司(招牌名称：霸霸唐鸭肠火锅)
存在食品存放不规范、食材未离地放置的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令整改、给予警告。
11、北京辰阳酒店管理有限公司(招牌名称：山西刀削面)
存在从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员未取得健康证即上岗工作的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的规定，责令整改、给予警告。
12、北京合鑫利餐饮管理有限公司通顺路店(招牌名称：唐炖小馆)
存在从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员未取得健康证即上岗工作的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的规定，责令整改、给予警告。
13、北京市宋庄田瑞琴小卖部(招牌名称：老三家常菜)
存在从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员未取得健康证即上岗工作的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的规定，责令整改、给予警告。
14、北京良好生鲜超市有限公司(招牌名称：沙县小吃)
存在后厨环境不整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定，责令整改、给予警告。
15、北京同鑫悦火锅店
存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定，责令整改、给予警告。
16、北京尚品兴盛餐厅
存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定，责令整改、给予警告。
17、北京莉登商贸有限公司(招牌名称：麦香大陷水饺)
存在后厨卫生脏乱的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定，责令整改、给予警告。
18、北京紫福餐饮有限公司第八分公司(招牌名称：外婆家)
存在食品储存温度不符合食品要求的温度条件的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(六)项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令整改、给予警告。
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