酱酒体验中心
当前位置:首页 > 行业 > 餐饮

四川资阳市雁江区市场监管局开展网络餐饮服务食品安全突击检查

来源:雁江区市场监管微信号 2022-02-21 09:48:13

  点外卖,已成为不少人的生活日常,外卖食品安全与否,关系到老百姓的身体健康和生命安全。近日,雁江区市场监管局对辖区内多家网络订餐量大的“网红”餐饮服务单位实施了突击检查,共出动检查人员21人次,检查经营单位26家,发现问题13个,责令平台下架餐饮服务单位1家。

  本次检查重点,一是核查实体经营门店资格。重点查看证照是否按规定公示,食品经营许可证、从业人员健康证是否合法有效,入网经营主体经营业态是否与营业执照、许可证核准名称相符合;二是核查食材溯源登记台账。重点查看入网餐饮单位原料索证索票、标识标签是否符合要求,是否存在超过保质期情况,是否存在“三无”产品等情况;三是核查制度落实是否到位。重点查看从业人员管理、餐饮具清洗消毒等食品安全制度是否落实到位,加工过程是否符合规范,食品配送是否严格封签等。通过本次突击检查,进一步规范了网络餐饮经营行为,强化行业自律,有效降低了网络订餐食品安全风险。

  下一步,雁江区市场监管局将不断提升网络订餐食品安全监管工作效能,及时排查和清理违法违规经营的入网餐饮单位,与第三方平台沟通建立网上信息互通机制,确保人民群众“外卖”订的安心、吃的放心。

食品新闻网版权及免责声明:

1、凡本网注明“来源:食品新闻网” 的所有作品,版权均属于食品新闻网,使用本网作品的,请注明“来源:食品新闻网”。

2、凡本网注明 “来源:XXX(非食品新闻网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3、如因作品内容、图片、版权和其它问题需要同本网联系,本网会在第一时间处理。

※ 有关作品版权事宜请联系:13141184391 邮箱:377585907@qq.com