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哈尔滨饿了么订餐又现黑店 餐盒饮料堆马桶边

来源:生活报 2016-02-02 18:28:15


  卫生间当成储藏室


  “特好吃烤冷面” 食材裸露摆放 餐盒藏进卫生间

  生活报讯(见习记者陈明菲)足不出户,只需动动手指或打个电话,就有热乎饭菜送上门。如今,“叫外卖”越来越受欢迎。可是你知道吗,这些“外卖”中,很多都出自证照不全、环境恶劣的快餐店。1日,在哈市食药监局联合哈市松北区市场监管局开展的打击“黑快餐”行动中,4家藏身于众合城小区内的餐馆,因无营业执照、操作人员无健康证等行为被现场取缔查封。哈市食药监局负责人表示,市民无论外出就餐还是上网订餐,最好先查看餐馆资质。如发现食品安全问题,可拨打食药监部门投诉电话12331进行举报投诉。

  “特好吃烤冷面”

  食材裸露摆放 餐盒藏进卫生间

  在松北区众合城小区13号楼1单元1楼的一家烤冷面店内,一辆装有“饿了么”送餐盒的电动车停在屋里,车边就是烤冷面设备,一些食材直接裸露在外,部分用于烤冷面的调料并未按照要求存放,而盛装烤冷面的一次性餐盒竟直接堆放在卫生间内,两名操作人员未穿戴任何工作衣、帽和口罩。记者注意到,店内的一张桌子上摆着一摞宣传单,上面写着“特好吃烤冷面”,并印有餐单以及“饿了么”软件二维码。

  据执法人员介绍,通过检查发现该店工作人员的健康证均已过期,店内没有洗消设备,现场也无法提供进货台账。目前,该店经营2个月左右,只有营业执照,没有餐饮服务许可证,因此现场对其依法取缔。哈市食药监局相关负责人介绍说,自去年10月1日起,新实施的《食品安全法》明确规定,“饿了么”等网络食品交易第三方平台应当对入网食品经营者进行实名登记,对应取得许可证的还应当审查其许可证。证照不全的店铺,不能借外卖平台的外衣进行销售。该快餐店在“饿了么”等网络平台销售,属于违法行为,第三方平台应进一步核查商家资质,如不符合规定,应及时对其进行下架处理。

  “香辣轩麻辣烫”

  多袋三无调料 店主都不知道咋用

  执法人员在检查众合城小区14号楼1单元1楼的“香辣轩麻辣烫”时,要求老板提供营业执照、食品服务许可证、健康证以及进货台账时,老板称没有办理任何经营手续,也无法提供台账。现场,执法人员发现多袋没有任何标识的三无调料,询问老板这些都是什么调料,是放到麻辣烫里还是炸串用,老板却称不知道。随后,执法人员又在该店的卫生间内发现堆放的各种饮料。因该店没有任何经营手续,现场直接予以取缔。


  后厨的桌子上摆放着的几盘剩菜,和调料、土豆等混放在一起。

  “小吃”快餐店

  垃圾桶紧邻洗菜池 调料剩菜混放

  在众合城小区9号楼1单元102室、一家名为“小吃”的快餐加工店记者看到,虽然店内的墙上挂着餐饮服务许可证,但是早已过期。后厨不仅没有单独的凉菜间,垃圾桶也直接摆在洗菜池的旁边,一些处理好的食材直接裸露摆放。而后厨的桌子上摆放着的几盘剩菜,和调料、土豆等混放在一起。

  后厨内一名厨师正在炒菜,衣服上油渍斑斑,帽子、口罩都没有戴。店内没有发现任何洗消设备,餐具只是在水池中简单冲洗。执法人员表示,该店餐饮服务许可证已经过期,并存有后厨环境脏乱差,厨房面积不达标等多种问题,已现场对其依法取缔。


  给力重庆面 使用过期调味料 骨汤用添加剂勾兑

  “给力重庆面”

  使用过期调味料 骨汤用添加剂勾兑

  “给力重庆面”同样藏身于众合城小区9号楼1单元,但其墙上粘贴的营业执照显示的注册名称却为“哈尔滨松北区王丹米粉米线店”。记者看到,该店后厨东西摆放脏乱,面条等食材直接裸露在外,也没有单独的凉菜间。厨房与阳台连通,厨房主要是做盖饭、炒饭等,阳台放置一口大锅,主要是加工面条类食物。

  执法人员在现场检查时发现,该店营业执照已过期1年多,餐饮服务许可证与工作人员的健康证均无法提供。此外,还在该店发现了高倍牛肉膏、滋补鸡汤、符合肉香膏等调味料,其中滋补鸡汤已经过期并使用了大半瓶。执法人员表示,骨汤需要用骨头或肉熬制而成,不允许加入香味添加剂,该店目前无证经营并存在多种问题,因此现场对其依法取缔。

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