龙宫巨震：爱尚虾王蟹后“招牌冰虾”颠覆传统“小龙虾”

来源：食品中国 2016-03-28 14:11:08

? ? 2016年初，一道“冰镇小龙虾”，凭其冰、辣、香、甜、鲜的特点，在北京工体一带迅速蹿红，成为京城吃货们的一大解馋美食。

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? ? 两年前，爱尚虾王蟹后作为全新的品牌进驻北京，秉承打造餐娱一体文化、品质，良心好味道的理念在充分了解食客口感需求后，正式启动冰虾研发项目。

? ? “冰虾”菜品创始人李华栋先生，创立“冰虾”以前，已是湘鄂地区知名的小龙虾烹饪大厨。2014年，李华栋先生结合食客们的口味，亲自挖深巷、访桥头，寻找失落在民间的最佳口味，最终经过三九三伏，辅以三十六种李氏家族秘制酱料，精心烹制而成，终于创造出全国首家独创菜式—招牌冰虾。招牌冰虾一经推出后，便火爆席卷整个龙虾圈，引得众多同行业者的竞相模仿。但是无论从口味和做法都难模仿到爱尚虾王蟹后招牌冰虾的精髓，冰虾成为了爱尚虾王蟹后独一无二的核心产品。
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? ? 据了解，爱尚虾王蟹后在推出“冰虾”菜品之前，结合了大量的互联网思维，与夜店、APP、媒体产生各类合作，与众多品牌进行了线上、线下的合作，以此来打开传统小龙虾的销售模式，在爱尚虾王蟹后看来“每一个传统行业的创新，其实就是颠覆这个行业”。

? ? 爱尚虾王蟹后品牌总监、国内资深策划师王先生表示“我们的广告语叫‘与生俱来的硬货?’，这不是说食材外壳硬，是说我们敢用品质、口感作为我们品牌的承诺，在市场大环境下，我们还有一句话，也是贴合自身品牌的，那就是——‘多一味调料，叫良心！’”。

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? ? 爱尚虾王蟹后---荣登著名餐饮杂志“餐饮世界“

? ? 近期，爱尚虾王蟹后凭借招牌冰虾强大的影响力、过嘴难忘的口味“成功荣登餐饮界权威高端杂志—餐饮世界，此次餐饮世界的肯定，是对爱尚虾王蟹后品牌实力的肯定和鼓舞，也是爱尚虾王蟹后正式席卷”餐饮龙宫“的一个开始。目前，?“冰虾”已作为爱尚虾王蟹后的主打菜品，爱尚虾王蟹后也在紧锣密鼓的筹备全国扩张计划，想必在不久，即会成为全国吃货们解馋佳品。

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