为强化企业主体责任意识,规范保健食品生产秩序;保障保健食品产品质量安全,倡导保健食品企业“诚信做产品”;加强疫情防控,近日,由汕头市市场监督管理局副局长宋琰带领特殊食品安全监督管理科有关人员对保税区保健食品生产企业进行监督检查。
检查过程中主要对保健食品生产企业是否严格执行进货检查验收制度,生产的保健食品是否按照注册的配方和工艺生产,出厂是否经检验合格;保健食品标签中功效成分、保健功能是否与产品说明、批准文件一致;生产设备、仪器仪表是否按规定校准检查并记录使用维护情况;原辅料是否需要冷藏冷冻,是否要加强食品追溯管理、关键环节管控等方面着重检查。
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