黑芝麻治疗白头发 黑芝麻的黑发食疗

　　现在由于各种原因白发的人越来越多，非常影响外观，其实平时多吃黑芝麻就可以变回黑发，那么黑芝麻怎么吃最好呢?下面就来了解黑芝麻的黑发吃法。

　　黑芝麻怎么吃治脱发

　　枸杞黑芝麻粥

　　黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有补肝肾，益气血功效。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。

　　注意：黑芝麻能够补肝血、补肾气，可以促进头发的生长。吃黑芝麻的时候一定要碾成芝麻粉哦，配合何首乌、枸杞效果会更好。

　　黑芝麻汤圆

　　材料：糯米粉300克，黑芝麻300克，

　　调料：白砂糖150克

　　做法

　　1、黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2;

　　2、适量糯米粉加水和成团;

　　3、以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块;

　　4、将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入;

　　5、用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆;

　　6、包好后有如山楂大小;

　　7、烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。

　　芝麻蜜糕

　　用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5-2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

　　黑芝麻蛋糕

　　材料：蛋白5个，低筋面粉40克，玉米淀粉10克(约1勺)，细砂糖60克，黑芝麻适量

　　做法

　　1、将蛋白放入无油无水的盆中，用打蛋器慢速搅拌，打至粗泡时加入1/3细砂糖。

　　2、蛋白打至细泡时再加入1/3细砂糖。

　　3、继续搅拌，当蛋白开始出现纹路时加入最后1/3细砂糖，一直打到中性泡发，也就是蛋白有小小的弯钩。

　　4、将低粉和玉米淀粉混合过筛，分两到三次加入到蛋白中切拌均匀，一定不能划圈，切拌就好。

　　5、将黑芝麻放入继续切拌均匀。

　　6、模具中可以涂少许黄油或植物油，我试验了一下，不涂也可以，就是脱模的时候麻烦点。

　　7、将蛋白倒入模具，用橡皮刀刮抹平。然后磕一下，磕出气泡。

　　8、烤箱中下层，170度，30分钟即可。

　　9、脱模的时候四周磕一下就能取出。可以直接用手掰，只要不用太大力就行。

　　黑芝麻椹糊

　　用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

　　芝麻杏仁蜜

　　黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2-4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。