鹿茸酒的作用

　　药酒同其他药膳一样，并不是适用于所有体质的人。每个人应根据不同的病情及状况选用适合自己的药膳食疗方法，以期达到最佳的效果。

　　适用范围：药酒最适合促进血液循环，改善虚弱体质，补充体力，避免老化，并可提高新陈代谢。所以最适合亚健康状态，而且又想增强免疫力的人饮用。①能治疗疾病。②能预防疾病。③能美容润肤，保持人体的外在美观。④能养生保健，益寿延年。⑤能用于病后调养和辅助治疗，促进病体早日康复。

　　禁忌：药酒不具有万能疗效，既有它的适用范围，也有它禁忌的一面。适用的饮之则受益，反之则受害;适量饮用者受益，过量饮用则受害。①饮用不宜过多，要少饮。②不宜饮酒的人，不能饮。③要根据病情选用药酒，不能乱饮。④不宜饮次酒的病症，不能饮酒，对于慢性肾炎、慢性肾功能不全、慢性结肠炎、肝炎、肝硬化、消比系统溃疡、浸润性或空洞性肺结核、癫痫、心脏功能不全、高血压等患者来说不宜饮酒，酒精过敏貉也要禁用或慎用。⑤外用药酒不能内服。

　　注意事项：中医通常以温与寒来区分人类的体质。若要改善寒性的体质应应可运用温热法，若要改善温性体质，则采用寒凉法。一般而言，药酒采用的都多是可温热身体的补养药。换言之，最适合泡药酒的是属于“温”或“平”的药。但是由于药酒是用酒浸泡而成，所以有些人就不适合饮用，如病情严重、发烧或机能亢态都不适合，其中包括罹患出血性疾病、发炎、支气管炎、肝炎、溃疡、肺结核、炎、高血压、各种癌病等。酒本身就是药，在饮用时，除注意“药酒禁忌”外，还必须注意以下各点：①服用某些药酒后就不要连用下列药物，如巴比妥类药物、1精神安定剂、单胺氧化剂抑制剂、抗凝剂、糖尿病药物、心血管疾病药物等。②某些痠疾病禁忌多饮酒，如肝病患者、高血压病患者、冠心病患者、中风患者、育龄夫妇、骨折饮酒咸癖者。