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在一滴酱油中滴入试剂后摇匀，一分钟后就可知道酱油是否是勾兑产品……昨天，在物美玉蜓桥店，大大小小的检测设备为现场消费者提供快速检测服务。由此，物美超市食品安全月也正式启动。记者注意到，除了真假酱油检测外，现场还有农药残留速测、猪肉水分以及瘦肉精检测、牛奶三聚氰胺速测、烟熏肉制品的亚硝酸盐测试。检测时间最长不过十几分钟。
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