人造燕窝一闻即现原形 专家教你辨别伪劣食品

“极品燕窝”原是用蛋清、鱼翅做成的，光鲜芋头经过了二氧化硫浸泡……在工作人员的现场检测下，这些伪劣食品一一现出原形。昨天上午，瑞安市药监局、瑞安市工商局以及安阳街道祥云社区的工作人员，在瑞安城区红光菜场前联合开展便民服务活动，现场为市民免费检测食品、药品的真伪，并给市民讲解鉴别方法等。

瑞安市药监局下属的药业协会的摊点前围满了市民。工作人员李伟东正拿着一真一假两块东阿阿胶，教市民们辨别。“如果是真的东阿阿胶，上面的几个字清晰可见，如果是假的，上面的字则模糊不清。现在有些仿冒的药品或保健品，光看外包装的话，容易使人真假难辨，但只要大家仔细看的话，其产品名称以及出产地都是不同的。所以大家在购买的时候要多个心眼。”围观的市民们将摊点围了个水泄不通。站在后排的一位阿公还踮起了脚尖。

在现场，一位工作人员还专门带来真假高丽参，教市民如何辨别真伪。“假的高丽参，其外包装铁盒底部摸过去很平整，而真的高丽参，其铁盒底部摸上去有点毛毛的。还有就是看外包装上的“高丽参”那几个字。真品上的字是用朱砂印上去的，摸上去光滑，且不褪色;而假的摸上去凹凸不平，而且会褪色。”在工作人员的指点下，围在摊点前的市民纷纷伸手触摸，其中有一位阿姨还认真做笔记。

大婶拎着燕窝傻了眼

一位50多岁的大婶，手里拎着两包包装精美的燕窝，挤了进来。她对工作人员说，这两包燕窝是她儿媳妇花了1800多元从网络上购买的，据说是极品燕窝。但是她将燕窝放在水里泡了好几个小时都散不开，不知怎么回事。工作人员把燕窝掏出来一闻，就马上说：“你儿媳妇被骗了，这是假的。这几包燕窝成本价实际上连18元都不到。它是用蛋清和普通鱼翅混杂后做成的“人造燕窝”，闻起来有一股鱼腥味和蛋清味。”工作人员的话，使大婶当场傻了眼。工作人员还提醒市民，在网络上购物要当心上当受骗。购买的时候要保留好证据，以作为索赔的依据。