食茶与健康香拌茶笋
材料：
嫩竹笋200克，香干2块，雨花茶5克，精盐，味精，麻油各适量。
制作：
1，雨花茶用沸水冲泡后取叶底备用，香干切成务状。
2，嫩竹笋用沸水烫熟
3，嫩竹笋，香干，叶底与调料拌匀即可。
特点：
异香爽口。
功效：
清火败毒。
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