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老人春季养生 增强抵抗力吃什么

时间:2014-05-01 17:32     来源:养生网    责编:食品中国

春季气温会变化比较大,而老人身体素质比较低,很容易使老人血压升高,出现头痛、头晕、失眠等症状。初春时节,天气乍暖还寒,营养构成要以高热量为主。除谷类制品外,还应该选用黄豆、花生、芝麻、核桃等食物为好。老人还需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼、牛奶、虾、鸡肉、兔肉和豆制品等。上

述食物中含有丰富的蛋氨酸,而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。早春过后,气候由寒转暖,温度变化较大,细菌、病毒等微生物开始繁殖,容易侵犯人体而致病。所以,在饮食上应摄取足够维生素和无机盐,而这些物质在水果和新鲜蔬菜中含量最多。

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