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补硒的食物有哪些

硒是好东西,这个没错,跟传说一样好。硒是一种人体必需的微量元素,由于硒是若干抗氧化酶的必需组分,它通过消除脂质过氧化物,阻断活性氧和自由基的致病作用,起到延缓衰老乃至预防某些慢性病的功能。硒的抗肿瘤作用也很厉害,硒可以使肝癌、肺癌等发生率和死亡率明显降低。

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