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秋季防头痛喝川芎白芷炖鱼头

时间:2014-09-11 10:00     来源:爱靓网饮食    责编:食品中国

川芎白芷炖鱼头营养丰富,保健功效强大,下面一起看看川芎白芷炖鱼头的做法。

川芎白芷炖鱼头所需材料

原料:鲢鱼头

辅料:川芎,白芷

配料:盐

 

川芎白芷炖鱼头

 

川芎白芷炖鱼头做法

1、把鱼头洗干净,川芎和白芷洗干净,姜切片,在锅里放水烧开备用。

2、在锅里放油烧热,放入鱼头小火煎至两面金黄色,然后倒入开水, 放入姜、川芎和白芷,大火煮开,再用小火煮至汤呈奶白色,加盐调味即可。

川芎白芷炖鱼头小贴士

1、鱼头要煎过再煮汤,这样煮出来的汤才更美味。

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