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唐山从即日起专项整治餐饮具集中消毒服务单位

我要评论 来源:唐山晚报  2016-3-18 15:00:55 编辑:张宜娟

  本报讯 (记者 刘庄子)为进一步加强我市餐饮具集中消毒服务单位的卫生监督管理,保障世园会等大型活动期间市民饮食卫生安全,市卫生计生委综合监督执法局自即日起至4月28日,在全市范围内开展餐饮具集中消毒服务单位专项整治行动。

  据悉,此次整治重点为:

  检查餐饮具集中消毒服务单位是否证照齐全、是否按规定在卫生行政部门备案,从业人员是否持有有效健康证明等情况;

  检查餐饮具集中消毒服务单位生产环境、生产场所、消毒设备、卫生设施等情况;

  检查餐饮具集中消毒服务单位各项管理组织、卫生制度及卫生质量管理体系内容是否完善并落实到位等情况;

  检查餐饮具集中消毒服务单位生产用水、消毒剂、洗涤剂的使用等情况;

  检查餐饮具集中消毒服务单位对待出厂的消毒餐饮具是否进行逐批检验,独立包装上标注内容是否符合相关法律、法规要求等情况。

  市卫计委综合监督执法局表示,对在专项整治中发现的违法行为,将依据《中华人民共和国食品安全法》《消毒管理办法》等法律法规予以严厉查处。

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