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靖江今冬羊肉零售价同比下降近三成

我要评论 来源:靖江日报  2015-12-23 11:23:27 编辑:食品中国整理

  冬季,羊肉是市民餐桌上的宠儿。近期气温下降,我市羊肉价格不升反降,让不少养殖山羊的农民只能忍痛将肥美的山羊低价售卖。

  前天,城区农贸市场羊肉零售价在23元/斤左右,与去年同期32元/斤左右的价格相比,降幅近三成。晨阳农贸市场的一名羊肉摊经营户介绍,上个月,羊肉价格维持在25元一斤,他本以为到了这个月,羊肉价格会随着气温降低而上涨,结果价格“跳水”,降到目前的23元/斤。

  本地多名山羊养殖户直言“白忙活一场”。家住生祠镇的卢大爷眼见近几年羊肉价格节节攀升,身边不少村民开始养殖山羊,也“跟风”养殖了4只山羊。“今年卖不上好价钱,活羊收购价格比去年低了5元/斤左右。”卢大爷说,今年活羊收购价每斤才13元,而去年的收购价每斤达18元至20元。虽然饲料、人工成本不断增加,养殖成本上升,无奈市场上羊肉供应充足,再低的收购价格,他和其他散户也只能咬牙接受。

  市民有冬天吃羊肉御寒的习惯,当前羊肉需求增加,羊肉价格为何下降?马桥镇白衣山羊合作社负责人陈恒生分析,最早活羊收购价才7元/斤,由于国家扶持力度较大,近年的收购价逐步提高到18元/斤左右,价格翻了一大番,导致近年山羊的养殖数量增加,山羊价格再度上升的空间已经不大。持续处于高位的羊肉价格抑制了部分需求,一定程度上拉低了山羊价格。此外,外地山羊冲击着本地市场。目前,除了如皋、海安、泰兴等周边地区的山羊养殖户虎视眈眈,远至辽宁省的山羊经营者也逐渐开始争抢靖江消费市场。

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