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白萝卜促进代谢 2周轻松瘦8斤

我要评论 来源:食品中国  2015-12-8 16:36:15

  白萝卜是最常见的一种蔬菜啦,生吃熟吃都可以,其味甘性凉,热量也很低,100克的白萝卜只有21卡路里,还不到米饭的1/15呢。而且它还含有更多能够帮助瘦身的物质.

  胆碱物质——能消积化滞,促进脂肪分解,并有降低血脂、血压的功效。

  芥子油——能促进脂类食物新陈代谢,非常有利于减肥。

  粗纤维和木质素——可增加肠内有益菌繁殖,并加速排出体内毒素,能有效改善便秘现象,经常食用可避免脂肪在皮下囤积。

  早餐:1杯温水,1杯白萝卜汁,1个鸡蛋,1份全麦面包;

  午餐:任意1份白萝卜食谱,1份奶汤萝卜丝鲫鱼;

  晚餐:任意1份白萝卜汤,1个苹果

  1.清水白萝卜汤的做法

  材料:红白萝卜各250克,姜10克,食盐,味精适量。

  做法:红白萝卜切块,于姜块放入清水同煮,至熟透,加入食盐,味精调味,即可。

  2.红白萝卜汤

  材料:红白萝卜250克,姜10克,食盐,味精适量

  做法:红白萝卜切块,与姜块放入清水同煮,至熟透,加入食盐、味精调味即可。

  3.栗米雪耳胡萝卜汤

  材料:粟米250克,雪耳25克,红萝卜30克,猪肉适量。

  做法:

  ①洗净所有材料,再把胡萝卜切片,雪耳去蒂,最后将猪肉焯水备用。

  ②煲滚大半煲水,放入所有材料,待水再次滚起,改以中火煲约两个小时,以少许盐调味即可。

  4.黑木耳萝卜汤

  材料:黑木耳100克,白萝卜250克。盐、味精各适量。

  做法:黑木耳用水泡发后洗净;白萝卜去皮切块。二者同煮汤,熟烂后放盐、味精即可食用。

  5.米醋萝卜

  材料:白萝卜250克,米醋适最。花椒、盐、香油。

  做法:将萝卜洗净切成小的薄片,放花椒、食盐少许,加米醋浸4小时,食用时淋香油即成。

  6.奶汤萝卜丝鲫鱼

  材料:活鲫鱼2条、白萝卜150克、奶汤100克。葱末、姜末、料酒、味精、精盐、猪油、姜汁、豆苗、花椒油各适量。

  做法:

  ①将鲫鱼去鳞、鳃、鳍,开膛去内脏,洗净,在鱼两面,每隔5厘米宽剞一直刀;白萝卜洗净、削皮、切丝;豆苗洗净取出嫩叶。

  ②汤锅上火,放油烧热,下葱、姜末,烹锅注入奶汤。同时另置锅先把鲫鱼用开水汆一下后,移入汤锅内先烧开再改小火煨炖,此时再把萝卜丝用开水汆透,捞出控去水分,放入锅内同鱼一起煨栏,入盐、味精、姜汁调味,淋上花椒油,盛入汤碗中,撒上豆苗即成。

  提示:汆萝卜要汆透,去净萝卜味,汆鱼时要用小火,奶汤一次加足,不要中途加汤。

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