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牛奶有营养还是豆奶有营养

我要评论 来源:健康有道网  2015-11-26 18:59:45

  牛奶和豆奶都是我们早餐最爱吃的东西之一。你在喝牛奶豆奶的时候都搭配了哪些食物呢?牛奶和豆奶哪个更有营养呢?下面健康有道网(jkyd.net)的小编就为大家来向西的说说。

  是不是牛奶喝得越多,营养就补充得越多?根据中国营养协会建议,每个人每天喝奶300克,即使超过一点也没关系,但对一般人而言,过多地饮用乳制品有点营养浪费,因为有很多营养物质还可从其他食物中摄取,而且单从牛奶中摄取蛋白质等营养,还是有可能会造成乳糖的沉积。

  牛奶豆奶不同人喝有讲究

  除了营养方面补充外,这每天都喝奶也并不是适合每个人的体质的。有人喝完牛奶或乳制品后就会出现放屁、胃气胀、腹绞痛和拉肚子等现象,这就是典型的乳糖不耐受现象,在选择乳品的品种时就需要特别小心了。

  像这种情况,消费者要不可以喝植物蛋白饮料,如豆奶等,因为所有动物所产的奶都含有乳糖,而来自植物的豆奶则完全不含乳糖,即使空腹喝也不会出现任何肚胀肚泻问题;要不只能选择低乳糖和去除乳糖的牛奶和羊奶。据悉,目前国内的大品牌乳品均有低乳糖产品。

  出于不同的营养需求,一般小孩和大人喝全脂纯奶较好,除补钙外还可补充蛋白质;但老年人因血脂较高则选用低脂牛奶或者豆奶较好。

  牛奶搭谷类豆奶可百搭

  不但要选对适合自己的“奶”,在喝奶的时候还要注意搭配。其实空腹喝奶并没有什么大碍,只是相对而言营养补充会比较浪费。如果喝奶前没有吃面包、馒头等主食,奶里面的蛋白质就变成能量直接消耗掉了;但如果喝奶搭配五谷类碳水化合物,人体所需的能量消耗首先是用碳水化合物,这时牛奶里的蛋白就不会消耗,而会转成人体蛋白。

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