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宝宝得了风寒感冒吃什么好 宝宝感冒饮食原则

我要评论 来源:食品中国  2015-10-29 11:45:13 编辑:spzg

  现在正值秋冬交替的时节,儿童患风寒感冒的也多了起来,主要表现为发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等。那么,宝宝得了风寒感冒吃什么呢?

  宝宝得了风寒感冒饮食原则

  1、吃要守时

  婴幼儿早餐不吃,无意间的饥一顿、饱一顿,会慢慢侵蚀胃的健康。胃是一个严格遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,对胃黏膜造成损害。

  2、不能吃得过快

  食物进入胃后,需要经过贮纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状后,才到达肠道。养成细嚼慢咽的好习惯,能增加唾液的分泌,有利于食物被更好地消化吸收。婴幼儿如果咀嚼不细、狼吞虎咽,粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜,并增加胃的负担,使食物在胃内的停留时间延长,从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。

  3、不宜吃得过饱

  婴幼儿暴饮暴食,不仅使胃的消化能力难以承受,造成消化不良,有时还可导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾患。

  4、不能边玩边吃

  有些婴幼儿喜欢边玩边吃。这样,由于玩时大量血液供脑,供胃肠消化吸收的血液相对减少,影响消化吸收,长期下去,易致慢性胃病。

  5、不要常吃零食

  婴幼儿经常吃零食,会破坏胃消化酶分泌的正常规律,使胃经常“打无准备之仗”,得不到正常合理的休息,容易“积劳成疾”。

  宝宝得了风寒感冒饮食禁忌

  1、多吃富含维生素C的食物

  VC能将食物内蛋白质所含的胱氨酸还原成半胱氨酸,半胱氨酸是人体免疫大军的重要成员——抗体合成的必需物质,故VC有间接地促进抗体合成、增强免疫的作用。给孩子适当多吃一些富含VC的食品是有防病效益的。各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补充VC的好食品。

  2、合理膳食

  应注意食品品种多样化,粮食、豆类、鱼、蛋、蔬菜、水果、油、糖等兼有,不宜偏食,应注意荤素搭配,粗细搭配,干稀搭配,咸甜搭配。还要注意食品比例合适,避免食入热量过高、蛋白质及脂肪含量过多的食品,因为这种食品可能引起中医所称的“肺胃热”,为感冒的发生提供诱因。总之,家长应掌握科学的营养知识,为孩子提供充足的热量和蛋白质、多种维生素及适量的微量元素,满足孩子生长发育的需要,增强免疫力,减少患感冒的频率。

  3、多吃富含铁质的食物

  研究发现,体内缺乏铁质,可引起,天然杀伤细胞数量减少等免疫功能降低的变化。而富含铁质的食物可使上述不利于机体抗病能力的变化得到纠正,恢复正常,达到对抗感冒病毒的目的。此类食品有动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等。但不宜盲目偏食过多。

  4、多吃碱性食物

  苹果、葡萄、番茄、胡萝卜、海带等。身体的碱性环境不利于病毒的繁殖,这也意味着如果身体能保持在碱性环境,感冒病毒就无可乘之机,所以多吃碱性食物,从而改变身体的内环境,是提高免疫力对抗感冒病毒的最好方法之一。

  5、多吃富含维生素A食物

  儿科学家提出,秋季儿童体内缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。在感冒等呼吸感染性疾病高发季节,给儿童增加含有丰富VA的食品,以增强机体免疫力来取得抗感冒效果的。此外,VA可减少麻疹的患病危险和死亡率。富含VA的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等。

  6、多吃富含锌的食物

  研究表明,锌元素是不少病毒的“克星”。在感冒高发季节多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒。肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。此外,各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品,可供选用。

  宝宝得了风寒感冒吃什么

  姜葱饮

  原料:生姜5~10克(切片),葱白3~5根,芫荽3棵,红糖适量。

  做法:将以上原料同煎5分钟,取汁趁热服用,服后卧床盖被,待微汗出。

  功效:生姜、葱白、芫荽发汗解表通阳,加红糖调味,又可防发散太过,该方适合风寒感冒,发热无汗,或流清水鼻涕,兼有恶心症状者,但不适合咽喉肿痛的风热感冒。

  芫荽黄豆汤

  原料:香菜(即芫荽)30克,黄豆10克,食盐少许。

  制作:取新鲜香菜30克洗净;黄豆10克、洗净后,先将黄豆放入锅内,加水适量,煎煮15分钟后,再加入新鲜香菜30克同煮15分钟后即成。

  用法:去渣喝汤,一次或分次服完,服时加入少量食盐调味,每天一剂。

  功效:扶正祛邪,可治疗风寒感冒。本药膳将香菜与黄豆配合实为小儿风寒感冒的良方。芫荽功效是用于麻疹,透发不畅、感冒发烧无汗,食滞胃痛、痞闷等。

  姜葱苏叶橄榄汤

  原料:生橄榄60克,葱头15克,生姜10克,紫苏叶10克,

  做法:水煎去渣加少许食盐调味饮用。

  功效:有发表散热,健胃和中作用。适用于风寒感冒,发热头痛,鼻流清涕,咽痒,胸闷胀满,呕吐作闷等症。

  荆芥防风粥

  原料:荆芥10克,防风12克,薄荷5克,淡豆豉 8克,粳米 80克,白糖20克。

  做法:水煮前4味药,去滓取汁;再加用水煮米成粥,加入药汁及糖即成。

  功效:善驱风邪,外感风热,助汗除邪。

  神仙粥

  原料:大米50~100克,生姜3克。

  做法:入沙锅同煮1~2沸,再放入连须葱白5~7段,待粥将熟时,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。

  功效:此粥要趁热服,食后宜盖被青卧,以微微出汗为佳。

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