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向全球广播:寻找另一块酿造茅台酒的地方

我要评论 来源:贵州茅台  2021-2-6 14:09:37 编辑:spzg

 

 

茅台镇,东经106°22´,北纬27°51´,

海拔落差最高达700多米

岩石、紫色砂页岩、砾岩,形成于侏罗白垩系,距今7000万年

紫色土厚度50厘米,渗水性好

水酸碱度PH7.1,微量元素丰富

出产优质高粱和小麦

冬暖、夏热、少雨、少风

年均气温17.4℃

年均无霜期 359天

年均降雨量800—900毫米

年均日照时间 1400小时

利于酿酒微生物生长繁殖

20世纪六七十年代,中国的酿酒专家尝试在多地复制茅台酒的生产,但均告失败

离开茅台镇就酿不出茅台酒

端午制曲,重阳下沙

一杯茅台酒带您解开自然密码

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