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唐恩都乐的名字里没有甜甜圈了,还推出了罐装咖啡新品

我要评论 来源:中华餐饮网  2018-9-27 16:49:16

在部分门店测试新的店铺名字1年后,唐恩都乐(dunkin’donuts)终于下定了决心:品牌将全线改用dunkin’,去掉品牌名中的“甜甜圈”。

  除了改名外,品牌logo几乎不变。它延续着1973年开始的设计,同样的粉红+橙色的颜色组合,同样的字体。门店的菜单上仍然会保留甜甜圈。

  品牌cmotonyweisman在官方声明中称,新logo代表着该公司菜单的丰富性,“我们致力于以更快的速度提供优质咖啡。但我们也提供甜甜圈、烘焙食品和早餐三明治。这些商品都是以dunkin’的速度向消费者提供。”

  自2019年1月份起,唐恩都乐计划全面使用新的logo,包括门店内外设计、咖啡外带杯、户外广告牌、社交网站账号等。门店更换新logo将从品牌更大的美国市场开始。

  这是唐恩都乐“侧重咖啡策略”的一部分。过去1年,该公司在菜单上的调整、推出概念门店的努力,目标都是希望将品牌形象从“星巴克的低价替代品”转化为“美国饮料品牌以及咖啡业 者”。

  调整品牌名称是更新一步。唐恩都乐找来英国设计公司jkr、bbdo纽约以及代理商arcworldwide负责整个品牌调整计划。

  在改造门店上,唐恩都乐投入了更多的资金。今年8月底,唐恩都乐母公司dunkin’brandsgroup的首席财务官katherinejaspon称,他们计划在门店翻新计划上投资1亿美元,改善门店设计、体验与外卖区域。过去这笔钱主要由加盟商出,唐恩都乐自2016年开始就是 特许经营。

  转型似乎开始为公司的业绩带来一些帮助。唐恩都乐在更大的美国市场的同店销售增长1.4%,是过去几个季度更好成绩。

唐恩都乐
  作为侧重咖啡的一部分,唐恩都乐推出了罐装奶咖产品shotinthedark。每罐8.1盎司(约230克)的咖啡含有80卡路里热量,有焦糖、摩卡、香草3种口味。

  在这款新品罐装咖啡上,唐恩都乐的合作方仍然是可口可乐,后者负责代工、分销。

  新产品的目标是区别于唐恩都乐门店销售的饮品,同时也区别于去年推出的冰咖啡饮品。

  唐恩都乐的零售业务商务副总裁briangilbert称,新的罐装咖啡饮品定位是“比传统的一杯咖啡更大胆一些,但又不像一杯浓缩咖啡那么浓的咖啡”。

  可口可乐从2017年开始就是唐恩都乐的合作伙伴。该公司与后者合作推出了瓶装冰咖啡饮品dunkin’donutsicedcoffee。可口可乐同样承担代工、分销的职能。

  咖啡市场已经涌入了更多的大公司,食品业与餐饮业的合作、出售业务成为了 近的趋势。唐恩都乐将包装饮品业务的生产、分销交由可口可乐,可能也是为了减少竞争风险。

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