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吉冠茶叶:原产地,真好茶!

我要评论  2018-8-8 16:34:38

是大自然给予人类的神奇馈赠。然而,培育出天然上佳的茶叶,地形、光照、土质、雨量、气温、湿度、养分等自然生态条件,都是影响品质的重要因素。

自然天成,是成就原产地好茶的第一要领。

每一片茶叶的品质,在其种植的那一刻便已注定。

每类茶叶都有原产地核心区域,但原产地生态环境本身无法复制,故而原产地茶极为稀罕。

坚持“原产地,真好茶”,本是品牌对原产地茶的基本尊重;也是作为茶人对茶本身的敬爱。但坚持原产地茶叶制作并非易事,原产地茶产稀少,成本极高,想在市场上获利,是经营的劣势。

吉冠公司董事长洪海周先生却有不同看法。

洪先生认为,对于真正的好茶叶,一定有专业的识货人,真正懂得茶的品味。吉冠十几年来一直刻意减少品牌的营销,重视茶叶品质的把控,正是基于尊重专业茶人提供正宗的原产地好茶的出发点;即便是对茶叶没有研究的普通茶人,吉冠也要成为这部分人心目中的“放心品牌”。吉冠愿做茶叶市场的清流,做真正意义上的“原产地好茶”。

目前,吉冠茶业主营有武夷岩茶(武夷山正岩产区)、正山小种(桐木关核心产区)、白芽奇兰(大岽山原产区)、白毫银针(太姥山产区)、普洱古树茶(老班章产区)、云南滇红茶,均为各原产地核心产区茶产。

正岩茶(武夷山)的原产地核心区域为:位于武夷山风景区内,以“三坑两涧——慧苑坑、大坑口、牛栏坑、流香涧、悟源涧”最具代表性,还有慧苑岩、天心岩、马头岩、竹窠、九龙窠、三仰峰、水帘洞等。为武夷山市风景区范围,区内面积70km2,即:东至崇阳溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黄柏溪的景区范围。

产地特点:丹霞地貌,沟谷纵横,利用谷地、沟隙、岩凹,开园种茶,沿边切筑石岸,构筑“盆栽式”茶园,长年冲积,使得沟谷土地富含有机质,茶园周边悬崖绝壁。绝壁之上竹木葱郁,缝隙泉水叮咚,形成了特有的岩茶小环境。山内群峰竞秀,幽涧流泉,气候温和,雨量充沛,非常适宜茶树生长。

正岩茶茶场

正山小种红茶(桐木关)的原产地为:武夷山茶区崇安县星村乡桐木关,位于武夷山脉的北段,仅限产于桐木关自然保护区范围内才称得上“正山”二字。产于自然保护区的关坪、江墩、庙湾一带。

产地特点:桐木关正山小种产自世界红茶的发源地福建省武夷山脉,被世人成为世界红茶的鼻祖,迄今已有400多年历史。桐木关是武夷山八大雄关之一,桐木关断裂带为我国著名断裂带之一。终年云雾缭绕,雨量充沛,气候温润。

白芽奇兰茶原产地为:漳州市平和县境内的九峰镇的大芹山和崎岭彭溪村的大岽山脉

产地特点:茶树生长于平均海拔在800米以上,常年云雾缭绕,良好的生态环境,制出的茶叶独有高山的气息与韵味让人回味无穷。

白芽奇兰茶山

福鼎白毫银针原产地为:福建省福鼎县太姥山麓

产地特点:地处中亚热带,境内丘陵起伏,常年气候温和湿润;年均气温18.5℃,年均降水量1660毫米左右;红、黄土壤,土质肥沃,实为宜茶之地。

(福鼎白茶茶场)

普洱古树茶原产地为:云南西双版纳州、普洱市、临沧市

产地特点:原生态高海拔原始森林古茶树群落,最具代表性的野生茶树资源为勐库野生茶树群落和古茶园。千年野生古茶树群落地处大雪山中上部,分布面积约1.2万亩,勐库大雪山野生茶树群落是目前国内外发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落。具有代表性的古茶园位于勐库镇冰岛村的冰岛古茶园,已有500年的历史。冰岛茶的种植范围主要是在双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地方。

普洱古树茶

云南滇红茶原产地为:产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。

产地特点:云南省并没有四季之分,与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响,日照充足、空气干燥、降雨偏少,为明显旱季。六月至十月初受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响,温度高、湿气重,降雨日多且量大,为明显雨季。年乎均温度摄氏17—22度,年平均降雨量1200—2000毫米之间,相对湿度在80%以上。土壤为砖红壤与赤红壤为主,ph值4.5—5.5之间,疏松腐质土深厚,有机含量特高。特别适合红茶的生长。云南地处中国西南边陲,地理位置在东经97°—106°,北纬21°9′—29°15′之间。主产茶区基本上分布在横贯东西的北纬23o27′附近。这条在北回归线附近不超过3o的纬度范围内,被科学家称为“生物优生地带”。全省128个县有120个县产茶,23个重点茶产县的海拔高度,均在1000—2000米之间。云南有雨热同季和干凉同季的气候特点,全年平均气温保持在15℃—18℃之间,昼夜温差平均超过10℃以上。

(云南滇红茶场)

作为一个尊重、热爱茶的茶叶品牌,吉冠将继续坚持“原产地,真好茶”的理念,把真正原产地的好茶奉献给懂茶的你。

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