欢迎进入食品中国!
当前位置:网站首页 >> 新闻频道 >> 肉类 >> 要闻 >> 正文

完善产业链条 实施标准化发展 聚永益公司深耕生猪产业

我要评论 来源:中国食品报  2018-4-10 10:34:17

  生猪产业作为传统农业产业,有着高投入、低产出的特点,关系着国家经济发展和社会稳定。同时,猪肉食品安全更是直接关系到广大人民群众的身体健康和安全。在犍为聚永益食品有限责任公司董事长黄华看来,为保障消费者利益,生产企业必须按照严格的质量标准进行生产,企业任重而道远。回顾创业以来的艰辛与浮沉,黄华表示要将传统农业之路走得更加坚定。他将在农业产业化领域继续深耕,同时,已把目光瞄准更广阔的市场空间。

  犍为聚永益食品有限责任公司成立于2010年,公司总投资3500万元,位于四川省乐山市犍为县玉津镇联合村。该公司专业从事野猪、本地土猪繁育、生态饲养、屠宰分割、冷鲜连锁、猪肉精深加工、腌腊制品、猪副产物综合利用、外销,是乐山市重点食品加工企业和乐山市农业产业化经营重点龙头企业。这家公司拥有国内较先进的生猪屠宰、加工、生产线两条,肉制品深加工生产线一条,年屠宰、加工生猪20万头。公司下辖玉津生猪屠宰场、犍为县红星生猪生产专业合作社、聚永益腌腊制品厂、聚永益饭店等实体企业和乐山犍之信电子商务有限公司。该公司是乐山市首批取得生猪屠宰合格的a类企业,是乐山市生猪产业发展带动养殖户增收致富的核心企业、乐山市学校食品原材料系统定点采购企业。公司拥有销售人员27人,制作人员50人,厂区占地面积约1300平方米。

  据黄华介绍,公司建立了严格的检验管理制度,所有的原料均来自合格的供应商。为确保产品质量,该公司采用公司+合作社+农户的形式,全部原料采用农家喂养猪。农家喂养猪饲料包括草料、玉米面等,从根本上确保了生产出来的猪肉绿色、健康。公司产品有“达昇义”牌土猪肉腌腊制品,“御禄”牌野猪鲜肉及腌腊制品,“犍风隆”牌土鸡、土鸭腌腊制品。其中“达昇义”系列腌腊制品,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来肥而不腻,香中隐甜,醇香可口,瘦不塞牙,风味独特,营养丰富。

  公司不仅在国内一线城市建有销售网点,而且是国内多家大型餐饮集团的指定供货商。公司系列产品除采用传统销售渠道外,还通过京东、天猫等电商平台展销,产品销往成都、重庆、眉山、南充、自贡、资阳、内江、隆昌、泸州等地。公司的产品已全部通过了qs认证,特种野猪肉取得国家有机产品认证,行销各级市场,受到消费者欢迎。

  对于未来发展,黄华满怀信心地说,聚永益食品将一直围绕完善、打造生猪产业发展链条和可持续发展的目标进行生产经营,力争建成川南规模较大、质量较优的重点龙头企业。公司与农户、医疗科研机构、酒店、超市建立长期的合作关系,把绿色、营养、健康作为企业发展方向。公司未来5年发展规划,将围绕安全、责任的经营目标进行公司建设。一方面,通过产业标准化的建立,实现生产流程的标准化、生产管理的标准化、产业发展的标准化,以标准化发展来实现食品的安全;另一方面,通过实行标准化发展,来实现企业对社会、消费者、员工的责任。公司始终坚持以精准扶贫为抓手,在做大做强公司产业的同时,带动更多的农民脱贫致富。  (聂长慧)

食品中国微信公众号

关注食品中国微信公众号(Shipinzg_cn),定时推送,有机会获得仁怀酱酒!

食品中国网版权及免责声明:

1、凡本网注明“来源:食品中国网” 的所有作品,版权均属于食品中国网,使用本网作品的,请注明“来源:食品中国网”。

2、凡本网注明 “来源:XXX(非食品中国网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3、如因作品内容、图片、版权和其它问题需要同本网联系,本网会在第一时间处理。

※ 有关作品版权事宜请联系:18901020061 邮箱:657747461@qq.com