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汽汽Ta:气泡果汁品类突破 差异定位渠道先机

我要评论 来源:中国食品网  2018-4-23 20:17:24 编辑:270*王莉
随着消费的不断升级,饮品市场份额开始发生变化。根据中商产业研究院提供的数据,碳酸饮料2016年总产量1752.2万吨,同比下降3.71%,而果汁和蔬菜汁饮料类2016年总产量2404.9万吨,同比增长1.02%。气泡果汁在国外非常流行,但在国内市场产品迭代较多但一直未有爆品出现。从2014年健力宝的爆果汽、2015年汇源的果汁果乐、2016年中沃的体质能量、华彬的战马、统一的打气,市场上含汽的饮品未有真正引爆市场的产品。
 
  而随着新生代消费者(15岁-29岁)人口数量将近达到人口总数的1/4,将成为未来消费的主力消费人群,相对于碳酸饮料更健康,相对于果汁饮料口感更清爽刺激的气泡果汁类饮品成为新生代消费新宠。
 
  在品类上占据“含气泡的果汁”的汽汽Ta果汁饮品一面市就引起了饮料行业的关注。汽汽Ta优选进口红树莓、番石榴、百香果三种非常规性果汁,由汇源加工生产,加入3.0bar二氧化碳,果汁含量为10%,让果汁的浓郁果香与气泡的清爽口感完美融合,带来全新的味蕾体验。而从命名、包装设计上,也充分体现了其目标人群锁定在90后新生代为主的产品属性,高颜值,清新且独具个性,让年轻人一眼对上味。
 
 
  目前,汽汽Ta仅限于在绝味的门店售卖,而其定位也是紧锁绝味渠道,立足“解辣”,提出的口号是“辣就喝汽汽Ta”,是目前唯一一款定位于“与辣同饮”的非酒精类饮料。从渠道上来说,绝味的渠道切入确实是非常理想的购买场景,消费者在购买的绝味的同时对于饮品的需求是刚需,而且饮品的解辣、解腻的功能性诉求能够切中消费者的食用需求。而汽汽Ta的气泡能够迅速的清爽口腔,让辣的口感得到缓解,而果汁的清爽香甜又能再次刺激味蕾。“啃绝味”植入购买的场景,而“辣就喝汽汽Ta”植入是食用场景。
 
 
  在产品测试初期,汽汽Ta选取一些网络直播红人、抖音红人,提供了一些试饮,他们喝了之后,对汽汽Ta产生了兴趣并开始推崇个性化的口味,和之前喝过的饮料都不一样,比较独特。汽汽Ta也顺理成章选择了网红作为消费场景传递的载体,强化“辣就喝汽汽Ta”的产品定位。产品在消费者内心需要的时候以合适的形式和风格出现在消费者面前,并即刻与他们产生联结,使其形成了认可、同感和共鸣。
 
 

  饮品细分类众多,各色品牌众多。越是竞争激烈、品牌饱和的市场越需要精准的定位,才能站住脚跟。汽汽Ta精准定位为解辣的气泡果汁,在解辣的道途上抢占先机,更能得到爱吃辣、爱啃绝味的小年轻们的青睐。有效地稳固目标群体,增加与消费者之间的需求粘度。给更多的绝味忠粉和吃辣人士带去劲爽的味觉体验。


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