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飞鹤“新鲜”开启中国乳业“更适合”时代

我要评论 来源:网络  2018-4-23 20:13:30 编辑:185*王莉

在消费升级背景下,我国乳业的产业升级与创新发展持续推进,乳品消费呈现高端化、个性化和定制化等趋势,高品质供给成为领军乳企聚焦差异化发展的决策共识。

除了安全这一基础需求外,消费者观念日趋更新,品质意识不断增强,打造高品质、差异化的奶粉,满足消费者对于新鲜营养的需求是行业发展的趋势,而追求“新鲜”的理念已深植千千万万消费者心智。

得天独厚地缘优势 飞鹤从源头锁住新鲜

众所周知黑龙江省是畜牧大省,地处世界公认的黑土带、黄金玉米种植带和黄金奶牛养殖带,发展畜牧产业具有得天独厚的资源条件和区位优势。农业农村部部长韩长赋曾指出,东北地区尤其是黑龙江地区应该充分运用区位优势,加强奶源基地建设,提高国产乳品质量和品牌影响力。

2012年为了产品更加新鲜、更加营养,黑龙江飞鹤乳业实施了战略重心北移,将所有的工厂全部布局在齐齐哈尔所有牧场的周边。齐齐哈尔毗邻扎龙湿地,是丹顶鹤的故乡,而丹顶鹤对环境的要求极为挑剔,这里一年四季空气质量优,远离雾霾困扰,冬夏温差高达70度。并且,肥沃的黑土地下流淌的是弱碱性的苏打水,是全球极为稀少的天然苏打水。正是因为这样得天独厚的环境、气候、黑土地和纯净没有污染的弱碱性水质,决定了这里产出最好的粮食、最好的饲草饲料,决定了产出最好的牛奶。因为得天独厚所以不可复制,因为不可复制,所以被称之为黄金奶源地。飞鹤的奶牛在这样的环境中生活,身体也将得到大自然的净化,产出更优质更新鲜的原奶,为奶粉的新鲜奠定了质量基础。

2小时生态圈 极致新鲜定义“更适合”

考量一个食材质量好坏的头等因素是它的新鲜度,同样,作为宝宝的主要口粮,奶粉新鲜与否也是排在其营养性之前的关键指标。而时间,决定着奶源的新鲜。早在2001年,飞鹤奶粉就以极具战略性、前瞻性眼光决定从源头——奶源开始布局全产业链,把控奶粉生产全程。依托于全产业链模式铸就的“2小时生态圈”,从原生态牧场挤出的鲜奶,2小时内便可运至工厂,然后直接喷雾干燥生产成粉,减少二次污染,在最大程度地保留鲜奶中营养元素的同时,奶粉更易溶解,营养更易被宝宝肠胃吸收,成为飞鹤打造“更适合中国宝宝体质的奶粉”的重要保障。值得骄傲的是,飞鹤的鲜奶品质在细菌总数、蛋白、脂肪、碳水化合物等指标方面都高于欧盟和美国的标准。

飞鹤负责人介绍,“正因为我们使用远超欧盟标准的高品质鲜奶为主要原料,沉积了鲜奶中的天然OPO,就像母乳一样,产品才更加天然,更加纯净,更加新鲜,更加营养。”

28天新鲜直达 深化消费者体验

此外,在电商平台,飞鹤承诺28天新鲜到家,从挤奶到成品,到邮寄到消费者的家中,最多只要28天,保证产品的新鲜。随着深入观察和了解消费者的生活方式,飞鹤还将以新技术链接产业端与消费端,建立起上游供应链和下游消费市场之间的需求匹配,不仅能够满足和引领消费者对于婴幼儿奶粉的新鲜、优质、个性化的消费体验,还能传递新鲜的生活态度。

飞鹤不断从环境、奶源、工艺、配方研发等多方面精益求精,以更新鲜的原料,更新鲜的工艺,更新鲜更适合的配方,守护着中国宝宝的奶瓶。不论是连年斩获国际大奖还是成就亚洲第一品牌的业绩,从飞鹤的卓越表现可以看出,只有以世界级的品质、更新鲜更适合的奶粉才能真正的浸润人心,揽获消费者持续的热爱与青睐。以飞鹤乳业为代表的中国乳业,正在以极富前瞻性的思考和实践,向世界递交出一份鲜活、智慧、更适合的“乳业方案”。

 

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