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厨嫂的样子,就是幸福的样子

我要评论 来源:浙江在线  2018-3-31 15:28:32 编辑:270*王莉

 3月31日,湖南 益阳,我们迎来了湖湘地区餐饮盛会——2018首届厨嫂文化节。

本次活动由湖南厨嫂当家餐饮服务管理有限责任公司主办,益阳厨嫂培训学校承办。活动得到了市委、市政府各级领导的亲切关怀,益阳市餐饮行业协会和各位会员单位的大力支持。来自餐饮行业大咖齐聚于此,共同探讨湖湘餐饮业未来的创新、发展之路。

 

2018首届厨嫂文化节活动中,益阳厨嫂培训学校首批100名厨嫂学员,展示了精湛的厨艺。100个灶台,100名厨嫂,100道辣椒炒肉,由最淳朴的厨嫂们现场烹调,带您感受现实生活中的厨嫂的技艺。

 

除此之外,本次厨嫂文化节还设置了“2018厨嫂长龙宴”,用厨嫂们亲手采摘的时令野菜为主要原料,以湘西长龙宴为参照,环洞庭湖文化为背景,创新打造带有浓郁厨嫂风情的长龙宴。

 

 湖南厨嫂当家餐饮服务管理有限责任公司董事长胡建波先生介绍,来自于洞庭湖畔的厨嫂当家,以本次活动践行习近平同志提出建设“美丽中国”的治国方略,为弘扬湖湘文化,推动本土经济发展,略尽绵薄之力。

 

    “洞庭美景看花眼,厨嫂美名传天下!” 益阳厨嫂培训学校响应市委市政府大力发展第三产业的号召,将餐饮行业对高素质厨师队伍市场需求相结合,通过对厨嫂们烹调技艺的培训,解决了部分下岗妇女的就业问题。让她们当上了厨嫂,学会了当家,体现了个人价值,厨嫂的样子,就是幸福的样子。

 

 

附:厨嫂当家企业简介

    湖南厨嫂当家餐饮服务管理有限责任公司成立于2016年12月,是一家专做洞庭湖区菜、专注嫂子炒菜的餐饮企业。厨嫂当家是从2007年由最初的五人桌“妈的厨房”演变而来,经过董事长胡建波和厨嫂团队十年的努力发展和辛勤耕耘,现已成为一家享誉全国的大型餐饮集团。已成为华东、华中、华南地区家喻户晓的湘菜品牌,也是最受欢迎的湘菜品牌之一。

    厨嫂当家注重环保,用有机绿色食品为原材料、以地道正宗为方向、以绿色健康为原则打造老百姓身边最健康、最放心、最实惠的餐饮企业。厨嫂当家以“立足本职、做精做强、回报社会”为使命,为提高企业的核心竞争力,厨嫂适时实行品牌多元化发展战略,相继建立了中央厨房、绿色基地、益阳餐吃餐食品有限公司(子公司)、厨嫂学校。

    目前,厨嫂学校已于2018年元月建成投入使用。厨嫂学校是厨嫂当家餐饮的人才储备中心、烹饪技术指导和厨嫂品牌的保证。负责为每个加盟店提供技术专业且热情好客的厨嫂人才。

    厨嫂当家还拥有自己的中央厨房,中央厨房与厨嫂学校两者密不可分,它们是厨嫂当家品牌的特色。是最具标准性与完善性为一体的新形式,是厨嫂当家洞庭湖区味道得以保证的“基石”。

   “自信源自专业,成功来自实力”,“成就厨嫂梦想,打造世界品牌”。厨嫂人在路上,一直在努力着!

 

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