欢迎进入食品中国!
当前位置:网站首页 >> 新闻频道 >> 新闻 >> 国内 >> 正文

田野配送:应对低温寒潮,保障菜篮子供应充足

我要评论 来源:网络  2018-1-29 14:45:24 编辑:57*王莉

受冷空气影响,入冬以来最强雨雪天气席卷23个省份,中央气象台1月23日10时继续发布寒潮蓝色预警:我国中东部大部地区自北向南气温将先后累积下降6~8℃,全国各地气温骤降,雨雪天气对市民的“菜篮子”有着直接的影响。作为上海农业龙头企业的田野农副产品配送服务有限公司制定多效预案和保供措施,保证严寒季节客户 “菜篮子”“米袋子”的供应不受恶劣天气的影响。

12月份,进入供应淡季,受雾霾阴雪天气长时间影响,不利于蔬菜生长发育,预计蔬菜地头批发价仍将上扬。上海市场上的蔬菜,很多都靠外地增援,严寒和强雨雪天气会带来道路结冰、湿滑造成交通不便,甚至导致交通中断,对依靠外来源头供应的蔬菜配送造成极大的影响。田野在上海拥有崇明蔬菜种植基地、川沙蔬菜种植基地、南汇蔬菜种植基地和崇明生态养殖基地四大基地,已达近万亩的规模,为保障客户对蔬菜的需求,田野密切关注气温变化,合理安排产量,就近运输,把因气候导致的不可控因素控制在最小范围内,大大减少恶劣天气带来的影响,为企业按时按需的供应配送蔬菜。

田野已基本实现了全程冷链,蔬菜采摘之后由专业冷藏车运至专业冷库储存,田野建立了多温区的仓储系统、现已拥有1600+吨冷库,能够根据不同食材的特性进行保鲜,为完善市场应急供应,提高应对突发事件的保障能力。田野根据客户的需求合理调节冷库食材的存储数量,最大程度上满足客户的食材配送需求,确保市场供应。

至于恶劣天气对配送车辆带来的影响,田野早已有了应对之策,田野拥有100多辆全自动控制冷藏车辆,所有车辆安装了温度跟踪仪。通过温度跟踪仪反馈的数据,对产品在途温度控制做到了全程监控。并通过物流ERP系统、车辆GPS定位系统,做到冷链物流科学管理,冷藏车辆实时控制。

田野专业的物流团队设计了80多条送配线路,基本上覆盖了上海全境,先进的硬件配置、科学化的线路规划,让田野能够及时的将最新鲜的食材运送至客户食堂。除了从产品的供应保障、配送线路的安排、品控、应急补货等方面保障项目按计划执行之外,还制定了应急预案,设有应急线路1条,主要包括临时加单、缺补、漏补等应急预案、车辆抛锚、天气、交通事故等应急预案、食品安全应急预案三方面,田野配送中心能够做到30分钟响应,根据情况2小时内完成服务,保障严寒季节客户的食材配送不受影响。



食品中国微信公众号

关注食品中国微信公众号(Shipinzg_cn),定时推送,有机会获得仁怀酱酒!

食品中国网版权及免责声明:

1、凡本网注明“来源:食品中国网” 的所有作品,版权均属于食品中国网,使用本网作品的,请注明“来源:食品中国网”。

2、凡本网注明 “来源:XXX(非食品中国网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3、如因作品内容、图片、版权和其它问题需要同本网联系,本网会在第一时间处理。

※ 有关作品版权事宜请联系:18901020061 邮箱:657747461@qq.com