欢迎进入食品中国!
当前位置:网站首页 >> 新闻频道 >> 酒水 >> 要闻 >> 正文

酱香仁怀,一部神秘的天赐史诗

我要评论 来源:食品中国  2017-9-12 11:41:06 编辑:spzg

中国商报/中国商网 贵州讯(葛慎亚)有有这么一座小城,位于中国西南边陲、贵州省西北部,却因国酒茅台而香醉中国,她的名字叫仁怀。

有这么一个小镇,即便是低空俯瞰,也只有一个巴掌大,却因国酒茅台而享誉世界,她的名字叫茅台镇。

有这么一种美酒,从秦汉伊始,人们就开始用一种神奇的方法酿造,这种令人着迷和沉醉的味道,被赋予一种名字叫“酱香”。

一座城市、一个小镇、一瓶美酒,贵州仁怀始终向人们诉述着香醉人间的美妙史诗!


酱香——是产区,它承载着一个城市的区域经济和产业竞争力。

贵州茅台酒,作为中国酱香白酒鼻祖,凭借其独特的酿造地理、独具的酿造工艺和独有的酿酒文明,在一代又一代国酒人的坚持、创新和创造下,在开启中国白酒酱香时代的同时,也开启了国酒茅台人的财富“1000亿时代”。

以贵州茅台酒为核心,构建仁怀酱香白酒产业集群,建设仁怀酱香白酒产业集聚区和酒+文化+旅游为一体的生态链关键核心资源集中,已成为仁怀区域经济发展的引擎,仁怀白酒产业产能已达50万千升,年产酱香白酒30万千升。

酱香——是文化,它承载着一个产业的文化底蕴和品牌影响力。2017年,仁怀白酒产业开始全面复苏,多家酒企捷报频传。白酒产业能够在低迷之后重新获得

这么好的发展,除了外部经济大环境的因素之外,更重要的是仁怀自身白酒文化底蕴深厚。不论是不可复制的原生态河谷,还是独具特色的酿造工艺,不论是几千年的酿酒历史,还是革命精神的红色传承,仁怀的酒文化都散发着独一无二的韵味。


仁怀,一个以酱香白酒传统文化为区域经济特色的城市品牌正在形成,做大和做强国酒茅台的世界品牌和仁怀酱香白酒的产区品牌,已成为仁怀白酒产区品牌化的核心。

酱香——是文明,它承载着一个产业的传统文明和历史传承。

公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越,将南越国(今仁怀市茅台镇一带)所产的枸酱酒带回长安,汉武帝饮后赞曰“甘美之”。1843年,清代诗人郑珍咏赞茅台镇之“酒冠黔人国”;1915年,在美国旧金山巴拿马万国博览会上,贵州茅台酒“一掷而天下知”,一举夺得金奖,从此与科涅克白兰地、苏格兰威士忌并称世界三大蒸馏名酒⋯⋯

酱香仁怀,承担起了传统酱香酿酒文明的延续、承担起了传统酱香酿酒技艺的继承和创新和消费影响力的培育。

酱香——是态度,它承载着一个产业的工匠精神和企业良心。

重塑工匠精神,绽放美酒华彩。仁怀白酒市场有如此良好的发展态势,这得益于各家厂商积极有效的文化创新,勇敢面对挑战,激活销售、摆脱困境,更得益于整个酒行业建立在产品品质和技能工艺之上的“工匠内核”。


以“诚信之本”赢得市场,以“专业职责”提升品质,以“精益之力”不断创新,以“敬业之心”发展企业,使行业发展进入一个新的上升期。

仁怀酱香白酒,秉承“仁义为怀·酿造未来”的城市精神和产业自觉,顺应春夏秋冬的交替规律与四季之灵韵,浑然融合一体,香自天成。仁怀酱香白酒,以一种城市自豪迸发一种产业敬畏,承续文明、做大做强仁怀酱香白酒,已成为仁怀人的骄傲!

酱香——是品质,它承载着一个产业的发展趋势和健康理念。

随着社会经济的发展,人们的消费理念开始回归理性,健康生活成为时尚追求,“适量饮酒、科学饮酒、文明饮酒、健康饮酒”将成为白酒市场的主流意识。“酱香酒就是健康酒”的优秀品质属性恰为健康生活所需,酱香酒日益深入人心,成为餐桌上的必备品。在市场经济日益发达的今天,质量是任何产品、商品,尤其是食品的立足之本,质量优劣是产品的核心竞争力之一。质量不仅是茅台,更是仁怀酱香白酒行业在现在、在未来能否持续发展的根本所在。“质量至上,品质为先”,既是酱香酒的坚持,也是未来白酒产业发展的趋势,必将赢得更大的机遇,全面开启酱香新时代。

一杯酒,读懂一个城市。仁怀,准备好了美酒、美景、美食和超乎你想象的一切美好,欢迎您的到来!(图/文 汪能科)

食品中国微信公众号

关注食品中国微信公众号(Shipinzg_cn),定时推送,有机会获得仁怀酱酒!

食品中国网版权及免责声明:

1、凡本网注明“来源:食品中国网” 的所有作品,版权均属于食品中国网,使用本网作品的,请注明“来源:食品中国网”。

2、凡本网注明 “来源:XXX(非食品中国网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3、如因作品内容、图片、版权和其它问题需要同本网联系,本网会在第一时间处理。

※ 有关作品版权事宜请联系:18901020061 邮箱:657747461@qq.com