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榴莲营养高 秋季食用注意别上火

我要评论  2017-9-4 11:39:44 编辑:spzg

榴莲被称为“水果之王”,其好处自然多多。但榴莲独特的气味,常常让人避而远之。对于榴莲,爱它的人则十分喜欢食用它,而怕它的人则一听到它的名字就忍不住作呕。但相对于它的营养价值来说,食用榴莲对人体有诸多好处。

榴莲

你应该想不到原来秋天吃榴莲可以滋阴润肺吧?平日,被称为水果之王的榴莲价格昂贵,很多人不会选择它作为一般的水果,加上其容易上火。但是节日期间的榴莲价格下降了许多,而且在秋天吃榴莲有养颜润肺的功效,赶快买个回去尝尝吧。

榴莲的营养价值很高,有很高的糖分,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

榴莲好吃,但是挑选不容易。那过于坚硬的外壳,总让人感觉到有点不知所措。一位水果经销商告诉记者,挑选好吃的金枕头榴莲,首先留意果形,外表一定要长形的,尾部是长尖形,如此则皮薄肉丰满,籽也会比较小。其次看外壳,尽量选择那种有一股股小山丘鼓起来的,小山丘越多肉越多,壳有点开了的,就是熟的,比较甜,但壳开的时间不能太长,熟过头就腐烂了。

秋季吃榴莲确实是会上火的。

1、吃榴莲不宜过量

榴莲的果肉为大补之物,广东人就素有“一只榴莲三只鸡”之说。一次食用过多的榴莲会导致营养过剩,如果胃肠无法将榴莲的营养完全吸收掉,就会引起热痰内困或便秘等上火反应,严重者则会出现呼吸困难、面红和胃胀等不良症状。

按泰国卫生部公布的榴莲食用量,成年人每天不能超过100克榴莲果肉,大约为两瓣榴莲。

2、吃榴莲时不宜饮酒

榴莲果肉和酒都是属于热燥之物,吃榴莲的时候如果再喝酒等于火上浇油。如果糖尿病患者吃榴莲时喝酒,则容易导致血管阻塞,严重的会有血管爆裂或中风等情况出现。

同理,吃榴莲时除了不能饮酒外,其它的热燥之物也不能多吃。

3、某些疾病患者不宜吃榴莲

以上几点是正常人必知的吃榴莲的饮食禁忌,患有某些疾病的人并要多加注意,否则可能会有引起猝死的可能——

凡属热性体质者、阴虚体质者、肝热者、喉痛咳嗽者、患感冒者、气管敏感者、糖尿病患者、癌病患者、正在康复的患者、肾病患者及心脏病人都不要吃榴莲,吃了以后只会让病情更加恶化。肥胖者最好是少吃榴莲,因为榴莲含有较高的热量及糖分。

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