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暴雨后小青菜涨到8元/斤 蔬菜供应稳猪价小幅回升

我要评论  2017-8-9 14:28:25 编辑:spzg

  中国江苏网讯 一场秋雨一场凉,扬州立秋以来的第一场降水对市民的“菜篮子”有无影响?昨日,记者走访市场了解到,受到持续性降水影响,我市本地叶类菜出现减产,市民最爱吃的小青菜产量大幅减少,相对应的价格也从上月的5元/斤涨至目前的8元/斤,超过了春节前水平。

  【现象】

  一把小青菜竟花了5块钱

  扬州市民每天的餐桌上不可缺少蔬菜,而经常前去菜市场买菜的“马大婶们”这两天会发现,持续高昂的菜价,在一场秋雨之后,再次出现了攀升。

  “我今天早上去买菜,就发现不少叶类菜价格涨了。”家住北区的刘阿姨坦言,令她感受较深的是,小青菜售价相比上月上涨了3元/斤,抓了一把小青菜花了她5元钱。

  随后,记者走访了市区多家农贸市场,发现目前我市蔬菜价格以“3元菜”为主,其中备受扬州市民欢迎的小青菜零售价为8元/斤,相比上月末上调了60%。“之前是因为持续高温,小青菜产量不高,现在是一场大暴雨,让小青菜的产量更加减少了,价格自然就又上涨了。”瘦西湖农贸市场一菜贩分析说。

  记者调查注意到,目前我市销量较好的蔬菜价格均为3元/斤以上,如西红柿零售价为3.33元/斤、韭菜3.17元/斤、花菜3.67元/斤、丝瓜3.17元/斤等。

  【调查】

  批发市场

  市区一天消耗90万吨蔬菜

  目前的持续降水,对我市蔬菜市场供应有无影响?

  昨日,记者驱车赶到了联谊蔬菜批发市场,通过向多家蔬菜批发商询问,虽然我市蔬菜正处“伏缺”阶段,加上这两天的持续降水,不过我市蔬菜供应方面总体稳定,仅极个别品种出现了缺货。

  “由于气温较高,我们这里的蔬菜运输都附带着冰块降温,否则一些叶类菜还没到扬州就已经烂掉了。”联谊蔬菜批发市场相关负责人杨正功介绍,扬州连续降雨,目前对于总体的蔬菜价格影响不大,不过有两种蔬菜出现了缺货,那就是豇豆和小青菜。

  “豇豆缺货是因为甘肃等产地成熟期将至,豇豆产量大幅减少。而小青菜缺货是因为被雨水浇没了。”

  另外,记者了解到,该批发市场日销售蔬菜80~90万吨,总体稳定。其中按照夏季饮食习惯,扬州人夏季喜欢吃冬瓜、土豆、生菜、空心菜等蔬菜。

  种植基地

  小青菜产量大幅减少

  不管是持续时间,还是降雨量,这场秋雨来势汹汹。那么立秋以来的首场降雨对扬州本地蔬菜种植有无影响?记者昨再次来到了沙头蔬菜种植基地,当地多名菜农统一反映,降雨对露天菜影响确实较大。

  “目前每天的气温还是较高,只要在中午或者下午下雨,雨水落到地面,水温就会升高,进入土壤中,对蔬菜的根系就会造成一定的影响。”沙头蔬菜种植基地菜农吕先生介绍,以小青菜为例,由于目前正处蔬菜的“伏缺期”,产量本来就没有平时高,加上受到这场秋雨的影响,他家种植的小青菜目前产量相比上月减少了60%以上。

  记者了解到,小青菜产量大幅减少,也就意味着价格就会水涨船高。“现在小青菜田头价卖到5块钱左右,而上个月价格只有2块钱左右。”

  另外,吕先生告诉记者,目前正处蔬菜的“换茬”阶段,一场秋雨来袭,价格总体要高于高温期间。以小青菜为例,目前市场零售价在8元一斤左右,已经超过了春节前的水平。同时,本地产的黄瓜、西红柿等果类菜也已经进入尾声,产量减少,价格也居高不下。

  【相关新闻】

  近期扬州猪肉价格

  小幅回升

  昨日,记者在走访市场时还注意到,8月以来,猪肉价格一改入夏以来的颓势,价格出现回升迹象。

  记者从市场反馈的数据获知,猪肉批发价为9.60元/斤,比7月28日上涨4.35%。其涨价幅度暂未对全市农贸市场产生影响,市区农贸市场猪肉零售均价微幅上调,从12.94元/斤上调为13.00元/斤,涨幅0.46%。

  另外,市物价部门监测数据显示,目前扬州生猪平均出栏价6.5元/斤,与7月28日的6.30元/斤比上涨3.17%,与7月21日的6.20元/斤比上涨4.84%。

  市价格监测中心相关工作人员分析,前期生猪出栏量相对集中,造成目前生猪市场供应偏紧,加之玉米等饲料价格上涨,导致养殖成本提高,从而推动我市猪肉价格小幅上扬。记者陈晨


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