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食盐安全纳入食品安全重点监管领域

我要评论  2017-7-18 9:57:36 编辑:spzg

信息时报讯(记者 吴瑕)昨日,广州市政府办公厅印发《广州市盐业体制改革工作方案》(下称《方案》)。今后,广州将加大食盐监管力度,建设全市食盐电子追溯系统,实现食盐来源可追溯、流向可查询、风险可防范、责任可追究。

《方案》明确,从今年起,将食盐纳入广州“智慧食药监”项目,列为全市食品安全重点监管领域之一。广州将建立全市食盐产品质量抽查检验工作制度,在本市进行食盐销售的企业,须配备市场管理协助打假人员、车辆,对出现的假冒盐产品承担协助执法义务。建立产品下架与召回制度,对销售不符合标准盐产品(包括添加剂)的企业,列入信用“黑名单”,不得进入广州食盐市场。市盐业主管机构、食品药品监管、工商、质监、公安等部门密切协作,联合执法,依法加强食盐安全监管,严厉处罚违法违规企业。

同时,针对市民普遍关心的碘盐供应工作,《方案》明确,广州将充分发挥食盐生产、批发企业的保障供应作用,有效拓宽碘盐供应渠道,确保合格碘盐覆盖率在90%以上,同时满足特定人群非碘盐消费需求。积极做好科学补碘宣传教育,提高公民特别是孕妇、儿童和碘缺乏地区群众的科学补碘意识。为此,市卫生计生委负责组织开展全市碘缺乏病监测,公布区域人群碘营养状况,划定边远贫困碘缺乏地区,做好动态监控,适时调整帮扶地区范围。


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