欢迎进入食品中国!
当前位置:网站首页 >> 新闻频道 >> 新闻 >> 国内 >> 正文

5月山西猪肉价同比降近三成 菜价连续3月下降

我要评论  2017-6-15 13:20:17 编辑:spzg

中新网太原6月14日电 (任丽娜)国家统计局山西调查总队14日发布最新调查资料显示,2017年5月份山西各地农产品集贸市场供给渠道畅通,货源持续充足,畜产品价格下降较多,其中猪肉价格同比下降27.01%;受禽流感影响导致活鸡、鸡蛋价格低迷;蔬菜价格连续3个月走低。

据国家统计局山西调查总队农产品集贸市场价格月度调查资料显示,2017年5月份,山西各地农产品集贸市场活猪平均价格为13.16元/公斤,环比下降9.12%,同比下降34.59%;仔猪价格为44.88/公斤,环比下降15%,同比下降32%;猪肉价格为21.73元/公斤,环比下降9.83%,同比下降27.01%;牛肉价格为54.17元/公斤,环比持平,同比下降0.46%;活鸡价格为9.96元/公斤,环比下降5.68%,同比下降26.17%;鸡蛋价格为4.72元/公斤,环比下降9.23%,同比下降34.9%。

国家统计局山西调查总队农业调查处工作人员刘瑛分析认为,目前畜产品价格回落的原因,一是在消费疲软的影响下,市场猪源供应充足,屠宰企业收购较多,利润持续下降,导致生猪产品价格回落;二是由于近期高温天气,多地生猪产品供应量充足,而需求端受消费淡季的影响,价格依然保持在低价位运行。

此外,受禽流感影响,山西省个别地市出现人感染禽流感病例后,消费端消费量逐渐减少,导致活鸡、鸡蛋价格低迷,其中活鸡价格环比原平下降33.33%、浑源下降25%、临猗下降9.76%。鸡蛋价格环比洪洞下降20%、榆次下降14.81%。

刘瑛称,预计后期随着夏季高温来临,蛋鸡生产量的减少,价格会有所回升。

受气温升高、本地蔬菜大量上市影响,市场货源供应充足,山西各地农产品集贸市场蔬菜价格全面走低。调查资料显示,5月份,除大白菜平均价格(1.73元/公斤)环比提高7.45%,其余蔬菜价格全面走低。黄瓜平均价格为3.1元/公斤,环比下降21.52%;西红柿价格为4.68元/公斤,环比下降15.98%;菜椒价格为4.37元/公斤,环比下降28.94%;四季豆价格为6.77元/公斤,环比下降26.17%。

刘瑛分析认为,蔬菜价格大幅回落的原因,一是去年蔬菜价格整体偏高,后期更多的农户选择增加蔬菜种植面积,使上市量增多;二是随着天气转好、气温回升,蔬菜生长速度加快,以及区域间调配顺畅,市场菜源充足;三是近期气温回升较快,使得蔬菜储存周期缩短、难度加大,大部分商贩急于出售手中囤货,促使蔬菜价格下降


食品中国微信公众号

关注食品中国微信公众号(Shipinzg_cn),定时推送,有机会获得仁怀酱酒!

食品中国网版权及免责声明:

1、凡本网注明“来源:食品中国网” 的所有作品,版权均属于食品中国网,使用本网作品的,请注明“来源:食品中国网”。

2、凡本网注明 “来源:XXX(非食品中国网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3、如因作品内容、图片、版权和其它问题需要同本网联系,本网会在第一时间处理。

※ 有关作品版权事宜请联系:18901020061 邮箱:657747461@qq.com

食品鉴别

转基因食品的辨别与检测

转基因食品的辨别与检测 

在无形中我们每个人几乎都摄入过转基因食品,只是我们并不知情。转基因食品安全……

中国名茶真假辨别方法大全

中国名茶真假辨别方法大全 

市场上的茶叶质量问题不少,还有许多假冒伪劣茶常让消费者上当,下面介绍茶叶……

白酒红酒辨别真假方法汇总

白酒红酒辨别真假方法汇总 

作为我们百姓,作为消费者,全球酒的品种那么多,假酒的技术也在进步中……