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欧洲协会呼吁规范水果标识产品中的水果含量

我要评论  2017-6-14 15:43:18 编辑:spzg

 据食品导航网消息,欧洲生鲜农产品协会(freshfel)开展了一项水果图案标识食品中实际水果含量的调查,调查发现欧洲市场上该类食品中的水果含量不足现象较为突出。

根据这项调查,在酸奶、蛋糕、饼干等15类食品的188个样品中,7%的食品不含水果成分,34%水果含量为1-10%,另外还有34%中水果含量为11-50%,仅有20%的食品水果成分含量超过50%。

调查发现,碳酸软饮料和糖果问题最为严重,水果成分含量低的食品占比较大,且不含任何水果的食品占比最大。

欧洲生鲜农产品协会表示,消费者的健康意识日渐增强,会倾向选择水果含量较高的食品,然而有些食品标签误导了他们。

该协会因此呼吁,应制定标示水果图案的食品中水果的最低限量标准。

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