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首食康掀起纳豆新革命,花青纳豆激酶开启纳豆产业新纪元

我要评论来源:网络 2018-5-18 16:16:49 编辑:228*王莉 浏览次数:
纳豆,作为一种大豆发酵食品,是以大豆为原料,经过枯草芽孢杆菌(纳豆菌)发酵而成,富含纳豆激酶、聚谷氨酸、大豆异黄酮等生物活性物质,是风味独特的高蛋白食品。2017年国家食品药品监督管理总局曾发布关于纳豆的消费提示,纳豆逐渐成为公众普遍接受和喜爱的食品。而纳豆中最宝贵的成分——纳豆激酶具有降低血粘度,改善血液循环、软化并增加血管弹性的作用。据纳豆行业领头羊首食康介绍,纳豆激酶是在纳…

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