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增强宝宝免疫力的营养汤

时间:2015-01-18 00:56     来源:寻医问药网    责编:食品中国
翡翠白玉汤

 适用宝宝:1岁起

嫩豆腐300克、菠菜叶100克

鲜汤、鸡油、盐各适量

豆腐洗净,切成菱形小片,用沸水烫一下,捞起沥干;菠菜叶洗净切小段,用沸水烫一下,捞起放在汤盆内。

鲜汤放入锅内烧沸,加入豆腐、盐,待汤沸、豆腐浮起,撇去浮沫,舀入汤盆内,淋入鸡油即可。

菠菜含有丰富的铁元素,对于增强宝宝免疫力有很好的作用。此菜品色泽鲜艳,豆腐软嫩,汤味鲜美,富含植物性蛋白质、脂肪、B族维生素和钙、磷、铁等多种微量元素。

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